Utrka u igri Speed Evolution odvijat će se na stazi od jedanaest nivoa. Istovremeno ćete se kretati bez zaustavljanja, krećući se kroz nivoe. Upravo u ovom trenutku će se razvijati transport kojim se junak kreće. U početku morate kontrolisati skejtbordera, ali onda se daska pretvara u kolica iz supermarketa, pa u skuter i tako dalje. Kontrolirajte trkača, prolazeći prepreke i skupljajući dijelove kako biste se razvijali. Prolazak kontrolnih tačaka pomoći će vam da ne započnete igru ponovo, već da nadogradite posljednju kontrolnu tačku u Speed Evolution.